Bordeaux´n arvostetuimpiin viinitaloihin kuuluvan Chateau Palmerin "kakkosviini". Upea esimerkki laadukkaasta bordeauxlaisesta sekä kypsytyspotentiaalista. Erittäin herkullinen viini, jossa erinomaisessa tasapainossa tumma marjaisuus, tammikypsytyksen mukanaan tuomat aromit, hieno hapokkuus sekä samettiset tanniinit.

Täyteläinen, tanniininen, mustaherukkainen, boysenmarjainen, luumuinen, tamminen, pitkä.

Ranskalaisten ruokamaailman klassikoiden kera. Erityisesti punaiset lihat sekä kovat juustot.