Vite Colte Barbaresco La Casa in Collina
965218
Herkullinen ja tyylikäs, pitkään kypsynyt Barbaresco yhdeltä Piemonten alueen merkittävimpiin kuuluvalta osuuskunnalta.
- Tuottaja:
- Vite Colte
- Maa:
- Italia
- Alue:
- Piemonte
- Rypäleet:
- Nebbiolo
- Tanniinisuus:
- Erittäin tanniininen
- Täyteläisyys:
- Keskitäyteläinen
- Pullokoko:
- 75 cl
- Pulloja per laatikko:
- 6 kpl
Kuvaus
Herkullinen ja tyylikäs, pitkään kypsynyt Barbaresco yhdeltä Piemonten alueen merkittävimpiin kuuluvalta osuuskunnalta. Viinin maku toistaa tuoksun aromeita ja aromimaailmasta löytyykin intensiviistä punaista marjaisuutta, tyylikästä kukkaisuutta ja yrttisyyttä, aavistus lakritsisuutta sekä tammitynnyrikypsytyksen aikaansaamia aromeita. Viinikäyminen 28 - 30°C noin 20 päivän ajan, jonka jälkeen malolaktinen käyminen. Viini kypsyy suurissa tammitynnyreissä noin vuoden ajan sekä vuoden ajan pullossa ennen myyntiinlaskua.
VITE COLTE
VITE COLTE
Vite Colten viinitalo sijaitsee maailman kuulussa Barolossa, Piemontessa. Vuonna 1980 perustetun viinitalon filosofiana on tuottaa ainoastaan piemontelaisia DOC- ja DOCG viinejä. Viinien takana on viljelijöiden omistama osuuskunta, joka kuuluu Piemonten alueen merkittävimpiin. Osuuskunta käsittää yli 4 000 hehtaaria viinitarhoja, joita viljelee yli 2 000 viljelijää.
Intensiivinen, punamarjainen, kukkainen, yrttinen, lakritsinen, tamminen.
Sopii niin tyylikkäille liharuoille, riistalle, intensiivisille sieniruoille kuin kovien juustojenkin kanssa nautittavaksi.
Tuotetiedot
- Tuoteryhmä:
- Viini
- Ala-tuoteryhmä:
- Punaviini
- Pullomateriaali:
- Lasipullo
- Pullon väri:
- Värillinen
- Suljentatyyppi:
- Luonnonkorkki
- Allergeenit:
- Sulfiitit
- Alkoholi:
- 13.5 %
