valkoinen

pyöreä

Discarded Sweet Cascara Vermouth

Kahvipavuista ylijäävä Cascara-hedelmä on hyötykäytetty tämän vermutin valmistamiseen

Tuottaja:
William Grant & Sons
Maa:
Skotlanti
Käyttösuositus symboli, tämä tuote sopii hyvin nautiskeluun
Kestävä kehitys symboli
Pullokoko:
50 cl
Pulloja per laatikko:
6 pll

Tuoteperhe

Discarded tuoteperhe pyrkii nimensä mukaisesti hyödyntämään ja yhdistämään ruokateollisuudessa ja alkoholivalmistuksessa käytettäviä hävikkiin joutavia tai pois heitettäviä ( Discarded ) raaka-aineita uudella tavalla. Tuoteperheen tavoitteena on minimoida prosessien aikana syntyneet hukka raaka-aineet sekä käyttää niitä uusilla innovatiivisilla tavoilla. Vuonna 2021 pohjoismaat ovat ensimmäinen markkina jonne tuote lanseerataan heti Englannin jälkeen. Tuoteperhe koostuu kahdesta tuotteesta Discarded Sweet Cascara Vermutista ja Discarded Banana Peel maustetusta rommista. Myöhemmin tuoteperheeseen lisätään myös Chardonnay Vodka joka on nimensä mukaisesti maustettu alkoholilla ja syntyy viinin de-alkoholisaatio prosessissa. Tuoteperhe sopii täydellisesti nostamaan kestävän kehityksen mukaisia juomia tai juomasekoituksia yksiköiden listalle.

Discarded Sweet Cascara Vermouth

Suomi ja pohjoismaat ovat maailman jotavia kahvimarkkinoita, ehkä juuri tästä johtuen usein kotimaiset kuluttajat osaavat jo tunnistaa erilaiset kahvipaputyypit. Harva kuitenkaan tietää että kahvin valmistuksessa itse kahvin marja / hedelmä joka pitää sisällään kahvin pavun joutaa usein kaatopaikalle. Tätä osaa kutsutaan nimellä cascara, cascara omaa syvän tummanpunaisen värin ja intensiivisen monivivahteisen ja hedemäisen maun. Discarded Sweet Cascara Vermutti yhditää marjasta valmistetun uutteen punaiseen vermuttiin joka syntyy viskiteollisuuden sivutuotteena. Tämä milenkiintoinen yhdistelmä on noussut yhdeksi Ison-Britannian huippu baarien lempi tuotteeksi johtuen sen intensiivisestä mausta sekä kestävän kehityksen periaatteista. Huom. sisältää sulfiitteja.

Alaryhmä:
Jälkiruoka- ja väkevöidyt viinit
Tuottaja:
William Grant & Sons
Pullokoko:
50 cl
Alkoholi:
21 %
Allergeenit:
Sulfiitit
Sokerit:
120 g/l

Tuoksu

Kirsikka, paahdettu kahvi, kaneli

Maku

Mausta löytyy kirsikkaa, tummaa suklaata, mausteisuutta ja punaviinimäisyyttä

Käyttösuositus

ARE YOU OLD ENOUGH TO DRINK IN YOUR COUNTRY OF RESIDENCE?

YES NO