Suffolkissa sijaitseva pienpanimo on omistautunut alkoholittomien oluiden valmistamiseen ja perustamisvuonnaan 2016 se oli maailman ainoa pelkästään alle 0,5 % alkoholia sisältäviä oluita tekevä panimo. Sen perustivat lakimies Rob Fink ja hänen ystävänsä James Kindred, jotka olivat perheenperustamisvaiheessa vähentäneet alkoholinkulutustaan ja turhautuneet juomaan mauttomia alkoholittomia oluita.

Big Dropin tavoitteena on valmistaa maailman parhaita alkoholittomia oluita ja kansainvälisten palkintojen lukumäärästä päätellen yritys on onnistunut tavoitteessaan erinomaisesti. Oluet ovat kahmineet palkintoja, ja panimo on jopa voittanut alkoholittomalla IPAllaan alkoholilliset kilpakumppaninsa vuoden 2019 Casual Dining Showssa Lontoossa.

Yritys on kehittänyt innovatiivisia tekniikoita alkoholittoman käsityöoluen valmistamiseksi ilman alkoholin keinotekoista poistamista. Tulos ei vaaranna makua ja on kuitenkin alkoholipitoisuudeltaan enintään 0,5%. Oluiden valmistamiseen käytetään ohraa, ruista, vehnää ja kauraa.