HB Pouilly-Fume En Travertin
96219
”Travertin” on vanha nimi jota ennen vanhaan käytettiin kuvaamaan kalkkipitoista maaperää.
- Tuottaja:
- Henri Bourgeois
- Maa:
- Ranska
- Rypäleet:
- Sauvignon Blanc
- Hapokkuus:
- Hapokas
- Makeusaste:
- Kuiva
- Pullokoko:
- 75 cl
- Pulloja per laatikko:
- 12 kpl
https://www.alko.fi/tuotteet/589457/Henri-Bourgeois-Pouilly-Fum-En-Travertin-2020/
Kuvaus
Sana ”Travertin” on vanha nimi jota ennen vanhaan käytettiin kuvaamaan kalkkipitoista maaperään. Rypäleet on korjattu Saint-Andelainin kukkuloiden rinteiltä sijaitsevilta viljelmiltä jossa köynnösten ikä on 25-45 vuotta vanhoja. Maaperä näillä viljelmillä on kalkki- ja savipitoisia. Viini on käynyt 15-18º C lämpötilassa terästankeissa ja sitä on kypsytetty 5 kuukautta sakkojen päällä. Erinomainen rapuviini.
HENRI BOURGEOIS
Vuodesta 1789 on Bourgeois´n perhe viljellyt viiniköynnöksiä Pouilly-Fumén ja Sancerren parhailla rinteillä. Yhtiön viinivalmistamo sijaitsee Chavignolin kylässä, joka tunnetaan viineistään ja Crottin de Chavignol- vuohenmaitojuustosta. Tarkat perinteet viljelmien hoidossa, sadonkorjuussa, viininvalmistuksessa ja paikallisen kulttuurin seuraamisessa, antavat parhaat mahdollisuudet tarjota mahtavia viinejä, joissa erottuu maaperien erot ja luonteet. Bourgeois´lla viljellään ja valmistetaan viinejä koko sydämellä ja sielulla.
Kuiva, hapokas, sitruksinen, viheromenainen, herukanlehtinen, yrttinen, kevyen tomaatinlehtinen, hennon mineraalinen.
Aperitiiviksi, kala- ja äyriäisruokien, vaalean lihan sekä vuohenmaito-juuston seuraksi. Erinomainen rapuviini!
Tuotetiedot
- Tuoteryhmä:
- Viini
- Ala-tuoteryhmä:
- Valkoviini
- Pullomateriaali:
- Lasipullo
- Nesteen väri:
- Keltainen
- Suljentatyyppi:
- Metallinen kierrekapseli
- Allergeenit:
- Sulfiitit
- Alkoholi:
- 12.5 %
- Hapot:
- 5.3 g/l
- Energia:
- 80 kcal/100ml