valkoinen "haku"-kuva

pyöreä "sulje" nappi

Nik Weis St. Urbans-Hof Schiefer Riesling 150cl

965295

Tyylikäs, mineraalinen Riesling Moselin laakson huipputuottajalta magnumpullossa.

Banneri joka kertoo tämän tuotteen olevan vivahteikas ja ryhdikäs.
Tuottaja:
Nik Weis
Maa:
Saksa
Alue:
Mosel
Rypäleet:
Riesling
Täyteläisyys/makeusaste:
Hapokas, Puolikuiva
Käyttösuositus symboli, tämä tuote sopii hyvin grillatun ruoan kanssa
Käyttösuositus symboli, tämä tuote sopii hyvin lampaanlihan kanssa
Käyttösuositus symboli, tämä tuote sopii hyvin pastan ja pizzan kanssa
Käyttösuositus symboli, tämä tuote sopii hyvin mausteisten ruokien kanssa
Vegaani symboli
Pullokoko:
150 cl
Pulloja per laatikko:
6 pll

Liuskekivi (saksaksi Schiefer) kuuluu olennaisena osana Moselin maaperään ja alueelta löytyykin varsin monta eri liuskekivityyppiä, joista jokaisella on oma yksilöllinen vaikutuksensa Moselissa viljeltävien viinien makuun ja mineraalisuuteen. Nik Weis Schiefer Riesling saa makunsa ja mineraalisuutensa harmaasta Devon- ja punertavasta Wiltingen liuskekivestä. Lopputuloksena on viini, joka tekee kunniaa Moselille ja Saar-joelle ollen klassinen esimerkki mehukkaasta, mineraalisesta ja moniulotteisesta Moselin alueen viinistä. Hyvärakenteinen ja moniulotteinen viini, jonka märän liuskekiven vastustamatonta kaikua korostaa herkkä savuisuus, joka sekoittuu saumattomasti kypsään hedelmäisyyteen antaen hienostuneen ja pitkän maun. Mainio viini mitä erilaisimpien ruokien kanssa; grillatut porsaan ribsit, vasikanleike, pastaherkut ja perunapohjaiset ruuat ovat vain muutamia esimerkkejä viinin yhdistämisestä. Viiniköynnökset ovat 40-80 vuotta vanhoja. Viinillä on laatuluokitus VDP.

 

NIK WEIS

Arvostettu Moselin VDP-tuottaja Nik Weis, joka tunnetaan erityisesti St. Urbans-Hofin huipputarhojen viineistä. Nik Weis luotsaa viinitaloa jo kolmannessa polvessa ja on omistautunut tuottamaan suurenmoisia, aitoja Mosel -viinejä tasapainoitellen upeasti vanhojen perinteisten- ja uusien modernien ja innovatiivisten viininvalmistustekniikoiden välillä.

Ala-tuoteryhmä:
Valkoviini
Tuottaja:
Nik Weis
Alue:
Mosel
Rypäleet:
Riesling
Täyteläisyys/makeusaste:
Hapokas, Puolikuiva
Pullomateriaali:
Lasipullo
Pullon väri:
Värillinen
Nesteen väri:
Vaaleankeltainen
Suljentatyyppi:
Luonnonkorkki
Allergeenit:
Sulfiitit
Alkoholi:
11.5 %
Pullokoko:
150 cl
Sokerit:
14 g/l
Hapot:
6.3 g/l
Energia:
70 kcal/100ml

Tuoksu

Luonnehdinta

Puolikuiva, hapokas, sitruksinen, mineraalinen, keltaluumuinen.

Käyttösuositus

Karitsan kyljykset, grillatut porsaankyljykset, mausteiset scampit, Spätzle-pasta.

ARE YOU OLD ENOUGH TO DRINK IN YOUR COUNTRY OF RESIDENCE?

YES NO