Aluettaan tyypillisesti ilmentävä raikas ja eläväinen rosé. Viinitarhat sijaitsevat laakson rinteillä, joissa maaperä on sekoitus savea, kalkkikiveä ja valtameren kerrostumia. Alemmilla alueilla on hiekkapitoista maata hiekkakivineen. Maasto on loivaa tai kohtalaisen jyrkkää, kaakkoon suuntautuneena, ja ilmasto on välimerellinen meren läheisyyden vuoksi. Viininvalmistuksessa Sangiovese- ja Syrah-rypäleet korjataan syyskuun alussa, säilyttäen tuoreet aromit ja hapokkuus. Rangasta poistetut rypäleet puristetaan ja mehu käy erikseen. Viini kypsyy hiivasakan päällä kolme kuukautta, käyttäen bâtonnage-tekniikkaa. Viini on laatuluokitukseltaan Maremma Toscana DOC.

TENUTE MORAIA

Tenuta Moraia on viinitila, joka sijaitsee Italian Maremman alueella Toscanassa, lähellä Tyrrhenanmeren rannikkoa. Tila tunnetaan erityisesti laadukkaista, alueensa luonteen hyvin heijastavista viineistä. Tenuta Moraia hyödyntää Maremman ainutlaatuisia ilmasto- ja maaperäolosuhteita, jotka sopivat erinomaisesti viinintuotantoon. Viinitilalla keskitytään kestävään viljelyyn ja korkealaatuisten viinien, kuten punaviinien ja rosé-viinien, valmistukseen, joissa korostuvat alueelle tyypilliset hedelmäiset ja tasapainoiset maut.