Orgaaninen Prosecco DOC Bottega on erittäin kuiva kuohuviini, joka on tehty luonnonmukaisen maatalouden säännösten mukaisesti kasvatetuista rypäleistä. Viinille on tunnusomaista selväpiirteinen aromaattisuus, eloisuus ja selkeät aistinvaraiset sävyt. Viini on valmistettu luomulaatuisista Glera -rypäleistä, jotka tulevat alueelta jossa mikroilmasto suosii viininviljelyä. Alueen päivä- ja yölämpötilojen suuri ero kehittää rypäleille upean, hienostuneen ja intensiivisen aromin. Täydellinen valinta aperitiiviksi ja erilaisiin juomasekoituksiin. Erittäin monikäyttöinen kuohuviini joka menee niin alku- kuin pääruokienkin kanssa. Kalat, riisiruuat, pastat, vaaleat lihat, salami ja nuoret juustot nauttivat tämän viinin seurasta.

BOTTEGA S.P.A

Bottega S.P.A. on perustettu vuonna 1635. Tuotanto alkoi grappasta, jonka jälkeen tulivat mukaan Proseccot ja muut alkoholijuomat. Bottegan tuotteet ovat voittaneet yli 280 erilaista palkintoa arvostetuissa kansainvälisissä alkoholikilpailuissa.

Kuiva, hapokas, hedelmäinen, omenainen, kukkainen.

Aperitiiviksi, sushi, simpukat, kala, vaalea liha