Eittäin tyylikäs ja herkullinen kahden rypälesekoitteen vuosikertasamppanja (2015). Laurent-Perrier lanseeraa vuosikertoja verrattain harvoin ja vain parhaina vuosina. Millesimen valmistukseen on käytetty valikoiduista kylistä kerätyt Chardonnay- sekä Pinot Noir -rypäleet, joista syntyy hurmaava yhdistelmä samppanjaan.

LAURENT-PERRIER

Laurent-Perrierin samppanjatalo on perustettu vuonna 1812 ja se sijaitsee Tours-sur-Marnessa Champagnen alueen sydämessä. Kylän sijainti on ihanteellinen samppanjan valmistukselle. Laurent-Perrier on talona tunnettu erityisesti eleganssistaan ja tyylistään. Talolle ominaista on Chardonnayn suuri osuus samppanjoissaan. Mitään talon samppanjoista ei kypsytetä tammessa, sokerilisäys samppanjoissa on maltillinen ja pullokypsytysajat merkittävän pitkiä. Talo on tyylinsä lisäksi tunnettu innovaatioistaan, onhan se ensimmäinen talo, joka lanseerasi täysin sokerilisäyksettömän samppanjan jo vuonna 1981 sekä ensimmäisen useamman vuosikerran grand cuvéen. Laurent-Perrier on maailman neljänneksi suurin samppanjatalo ja suurin edelleen perheomisteinen.

Hapokas, sitruksinen, paahteinen, hunajainen, tyylikäs, viileää hedelmää, kukkainen.

Maistuu niin aperitiivina kuin kala- ja äyriäisruokien ja heleiden kasvisruokien kera nautittuna.