Tämä käsityönä valmistettu Islay Single Malt viski on alkoholipitoisuudeltaan 59,2% ja PPM lukema on huikea 137,3. Viski on läpikäynyt monivaiheisen kypsytyksen. 1st fill ex-american bourbon-tynnyreissä ja lopuksi recasking viimeistely vielä tuoreemmissa 1st fill ex-American tammitynnyreissä. Tämä viimeistely antaa viskille makuruiskeen tummaa toffeeta, kookosta sekä vaniljaa. Se on valmistettu 100% skotlantilaisesta concerto -lajikkeen ohrasta (Scottish mainland).
Kulttimaineen saavuttaneet Octomore-viskit lukeutuvat maailman savuisimpiin viskeihin. Kuten kaikki Bruichladdichin tuotteet, ne valmistetaan täysin Islayn saarella luonnollisin menetelmin ilman lisättyjä väriaineita tai kylmäfiltteröintiä. B Corp -sertifioitu tislaamo.

BRUICHLADDICH

Vuonna 1881 perustettu Bruichladdichin tislaamo sijaitsee Loch Indaalissa Islayn saarella Skotlannissa. Kulttimaineen saavuttanut tislaamo valmistaa kolmea eri viskituoteperhettä: täysin turvesavuton Bruichladdich, voimakassavuinen Port Charlotte sekä maailman savuisimpiin viskeihin lukeutuva Octomore. Viskien lisäksi tislaamo valmistaa The Botanist premium giniä 22:sta käsinpomitusta Islay-yrtistä. Tislaamon filosofia "We Are Islay" kuvastaa Bruichladdichin tavoitteelista työtä sen eteen, että mahdollisimman suuri osa viskivalmistuksen raaka-aineista ja työvaiheista tulisi tulla ja tapahtua Islayn saarella. Bruichladdich käyttää viskivalmistuksessaan 100 % skotlantilaista ohraa, ja tuotteet valmistetaan, pullotetaan ja kypsytetään Islayn saarella.