Cruz De Alba Organic
966111
Ribera Del Dueron ainutlaatuiselta Finca Los Hoyalesin tilalta tuleva biodynaaminen, luomu ja vegaaneille soveltuva täyteläinen punaviini.
- Tuottaja:
- Cruz de Alba
- Maa:
- Espanja
- Alue:
- Ribera del Duero
- Rypäleet:
- Tempranillo
- Tanniinisuus:
- Keskitanniininen
- Täyteläisyys:
- Täyteläinen
- Pullokoko:
- 75 cl
- Pulloja per laatikko:
- 6 kpl
Kuvaus
Ribera Del Dueron kultaisella maililla sijaitsevalta, ainutlaatuiselta Finca Los Hoyalesin tilalta tuleva biodynaaminen, luomu ja vegaaneille soveltuva täyteläinen punaviini. Ainoastaan parhaat Tempranillo -rypäleet poimitaan käsin biodynaamisten periaatteiden mukaisesti tämän viinin valmistukseen. Silkkisen täyteläinen ja voimakas hedelmäisyys saavutetaan huolellisella viinin valmistuksella. Nauti viiniä perinteisten espanjalaisten herkkujen kuten tapasten kanssa.
CRUZ DE ALBA
Cruz de Alban viinitila sijaitsee lähellä Padilla de Dueron kaupunkia, Riberan laidalla, 750 metrin korkeudessa. Vihreiden mäntymetsien reunustamalla tilalla on yhteensä 40 hehtaaria viinitarhoja 18 palstalla. Nämä ovat Ribera del Dueron arvostetuimpia alueita ja viinejä viljellään nöyryydellä ja kunnioituksella maaperää kunnioittaen ja luonnon omaa tasapainoa vaalien. Tila aloitti luomuviljelyn vuonna 2006 ja on ollut biodynaaminen vuodesta 2008.
Täyteläinen, keskitanniininen, kypsän hedelmäinen, mausteinen, silkkinen, tamminen, voimakas.
Naudanliha, lammas, tapakset.
Tuotetiedot
- Laatuluokka (viinit):
- DO
- Tuoteryhmä:
- Viini
- Ala-tuoteryhmä:
- Punaviini
- Pullomateriaali:
- Lasipullo
- Suljentatyyppi:
- Luonnonkorkki
- Allergeenit:
- Sulfiitit
- Alkoholi:
- 14.5 %
- Sokerit:
- 1.3 g/l
- Hapot:
- 5.66 g/l
