Casalforte Valpolicella Ripasso
966020
Loistava ja monipuolinen Ripasso Venetosta.
- Tuottaja:
- Casalforte
- Maa:
- Italia
- Alue:
- Veneto
- Rypäleet:
- Corvina, Corvinone, Rondinella
- Tanniinisuus:
- Tanniininen
- Täyteläisyys:
- Keskitäyteläinen
- Pullokoko:
- 75 cl
- Pulloja per laatikko:
- 12 kpl
https://www.alko.fi/tuotteet/905732/Casalforte-Valpolicella-Ripasso-2020/
Kuvaus
Cantine Riondon tuottama Casalforte Valpolicella Ripasso on tasapainoinen ja runsas viini, jolla on erittäin hyvä hinta- laatusuhde. Se on valmistettu alueen kolmesta rypälelajikkeesta; Corvina, Rondinella ja Corvione. Ripasso tehdään Amarone- viinin valmistuksessa syntyneestä mäskistä sekä tuoreesta Valpolicellan alueen nuoresta punaviinistä sekoittamalla ja käyttämällä. Nuori viini saa voimakkuutta ja aromikkuutta Amaronen mäskistä, joka sisältää kuivattuja rypäleitä. Ripasso on loistava viini seurusteluun, erilaisten italialaisten ruokien kera, kuten pizzan, juustojen tai pastan.
CASALFORTE
Casalforte viinit tuottaa yksi Italian suurimmista osuuskunnista, jolla on yli 6400 hehtaaria viinitarhoja. Cantine Riondo yhdistää hienostuneimmat venetsialaiset viininvalmistusperinteet moderneihin tekniikoihin. Kuohuviinien lisäksi Cantine Riondo tuottaa Veneton alueen elegantteja ja täyteläisiä DOC- ja lajikeviinejä. Casalforten nimi on kunnianosoitus vanhoille maatiloille (casali).
Keskitäyteläinen, tanniininen, tumman kirsikkainen, karpaloinen, luumuinen, kevyen mustapippurinen, tamminen.
Monikäyttöinen punaviini esimerkiksi seurusteluun, liharuokien, pastan, pizzan, juustojen kanssa.
Tuotetiedot
- Tuoteryhmä:
- Viini
- Ala-tuoteryhmä:
- Punaviini
- Pullomateriaali:
- Lasipullo
- Pullon väri:
- Värillinen
- Suljentatyyppi:
- Luonnonkorkki
- Allergeenit:
- Sulfiitit
- Alkoholi:
- 13.5 %
