Jaboulet Crozes Hermitage Les Jalets
96741
Rhônen arvostetuimpien tuottajien joukkoon kuuluvan viinitalon pehmeän täyteläinen Syrah.
- Tuottaja:
- Paul Jaboulet Aîne
- Maa:
- Ranska
- Alue:
- Rhône
- Rypäleet:
- Syrah
- Tanniinisuus:
- Keskitanniininen
- Täyteläisyys:
- Keskitäyteläinen
- Pullokoko:
- 75 cl
- Pulloja per laatikko:
- 6 kpl
https://www.alko.fi/tuotteet/953157/Jaboulet-Crozes-Hermitage-Les-Jalets-2020
Kuvaus
Crozes Hermitage les Jalets on tehty ainoastaan käsin kerätyistä Syrah-rypäleistä ja kypsytetty ranskalaisissa tammitynnyreissä (75%) sekä terästankeissa (25%) 12 kuukauden ajan ennen pullokypsytystä. Viini on hienostunut, tasapainoinen ja maultaan marjojen, mausteiden ja orvokin sävyttämä. Viinillä on pitkä kypsytyspotentiaali.
PAUL JABOULET AÎNÉ
Paul Jaboulet Aînén historia ulottuu vuoteen 1834 ja talo on tunnettu yhtenä Rhônen jokilaakson pioneereista. Talo on erityisesti tunnettu luonnonmukaisesta ja biodynaamisesta viljelyksestään. Viinitalo on erikoistunut Rhônen alueen viineihin tuottaen sekä pohjois- että eteläosassa sijaitsevien 26 alkuperäalueen viinejä. Viinitalon omistuksessa on muunmuassa yksi Rhônen arvostetuimmista palstoista Hermitage-kukkulalla, jolta tulee talon lippulaivaviini la Chapelle. Viinitalo oli pitkään perustajasuvun hallussa, kunnes se myytiin 2006 Jean-Jacques Frey’lle. Nykyään Jaboulet’n viinintekijänä toimii omistajaperheen tytär Caroline Frey.
Keskitäyteläinen, keskitanniininen, marjainen, mausteinen.
Punainen liha, lammas, grillattu entrecote
Tuotetiedot
- Laatuluokka (viinit):
- AC
- Tuoteryhmä:
- Viini
- Ala-tuoteryhmä:
- Punaviini
- Pullomateriaali:
- Lasipullo
- Pullon väri:
- Värillinen
- Nesteen väri:
- Tummanpunainen
- Suljentatyyppi:
- Luonnonkorkki
- Allergeenit:
- Sulfiitit
- Alkoholi:
- 13.5 %
- Hapot:
- 5.2 g/l
- Energia:
- 80 kcal/100ml
