Hunawihr Riesling Grand Cru Rosacker
96987
Harmoninen ja syvän mineraalinen laatuviini.
- Tuottaja:
- Hunawihr
- Maa:
- Ranska
- Alue:
- Alsace
- Rypäleet:
- Riesling
- Hapokkuus:
- Keskihapokas
- Makeusaste:
- Kuiva
- Pullokoko:
- 75 cl
- Pulloja per laatikko:
- 12 kpl
https://www.alko.fi/tuotteet/558477/Hunawihr-Riesling-Grand-Cru-Rosacker-2017
Kuvaus
Rosacker Grand Cru -viljelmät sijaitsevat Hunawihrin kylän pohjoispuolella 260-330 metrin korkeudessa antaen itään ja kaakkoon. Maaperä on rikas ja ravinteikas (kalkkia, magnesiumia), savinen ja raskas, ja siinä on kalkkikiveä sekä sileäpintaisia pikkukiviä. Valmistus/kypsytys: Rypäleet on poimittu käsin 14. lokakuuta ja viini on käynyt kolme viikkoa lämpökontrolloidussa (20 ºC) terässäiliöissä. Suodatuksen jälkeen viiniä on kypsytetty terästankeissa. Viini on pullotettu 1. syyskuuta 2003 ja se on valmis juotavaksi nyt, mutta kestää varastointia yli viisi vuotta.
HUNAWIHR
Cave Vinicole Hunawihr on vuonna 1954 perustettu osuuskunta, joka sijaitsee Hunawihrin kylässä, Colmarin kaupungista pohjoiseen, Haut Rhinin ala-alueella. Osuuskunnan omistuksessa on 200 hehtaaria viinitarhoja, joista 80% sijaitsee Hunawihrin kylässä. Cave Vinicole Hunawihr myy vuosittain noin kaksi miljoonaa pulloa viiniä, joista 25% menee vientiin. Osuuskunta on valittu Alsacen alueen parhaaksi ja koko Ranskan kolmanneksi parhaaksi osuuskunnaksi.
Kuiva, keskihapokas, aprikoosinen, ananaksinen, kevyen sitruksinen, litsiluumuinen, hennon hunajainen.
Äyriäisruoat, hummeri, vaalea kala, ravut
Tuotetiedot
- Laatuluokka (viinit):
- AC
- Tuoteryhmä:
- Viini
- Ala-tuoteryhmä:
- Valkoviini
- Pullomateriaali:
- Lasipullo
- Pullon väri:
- Värillinen
- Nesteen väri:
- Vaaleankeltainen
- Suljentatyyppi:
- Luonnonkorkki
- Allergeenit:
- Sulfiitit
- Alkoholi:
- 13 %
- Sokerit:
- 6 g/l
- Hapot:
- 5 g/l
- Energia:
- 80 kcal/100ml
