Costa Toscana IGT Rosso Organic
965615
Toscanan rannikon luomupunaviini kauniissa pullossa.
- Tuottaja:
- Piccini
- Maa:
- Italia
- Alue:
- Toscana
- Rypäleet:
- Cabernet, Sangiovese, Syrah
- Täyteläisyys/makeusaste:
- Keskitäyteläinen
- Pullokoko:
- 75 cl
- Pulloja per laatikko:
- 6 pll
https://www.alko.fi/tuotteet/918626/Piccini-Costa-Toscana-Organic-Rosso-2018/
Kuvaus
Kypsytys 9 kk ajan, 50% isot tammitynnyrit ja 50% pienissä barrique tammitynnyreissä. Rypälelajikkeet: Sangiovese 40%, Syrah 40%, Cabernet Sauvignon 20%.
IGT Costa Toscana uusi laatuluokitus Italiassa vuodesta 2010 lähtien. Alueet, jotka kuuluvat tähän laatuluokitukseen ovat: Provinces of Massa Carrara, Lucca, Pisa, Livorno, Grosseto. Toscanan rannikolla kasvaa viiniköynnöksiä, jotka hyötyvät sekä merituulen viilentävästä vaikutuksesta että pitkästä aurinkoisesta kasvukaudesta, joka on tyypillistä Toscanan kesälle. Tuloksena saadut viinit osoittavat enemmän raikkautta ja hedelmäisyyttä.
PICCINI
Toscanan tunnetuimman viinitalon Tenute Piccinin historia ulottuu vuoteen 1882. Angiolo Piccini perusti pienen, vain 7 hehtaaria käsittävän viinitalon, Chiantin alueella sijaitsevaan Castellinan kylään. Noista päivistä alkaen on Piccinin perheen johtotähtenä ollut Angiolon intohimo viininvalmistukseen. ”kyse ei ole siitä kuinka paljon tekee, vaan siitä kuinka paljon intohimoa on tekemisessä”. Tätä ideologiaa seurataan edelleen yli 125 vuotta myöhemmin jo neljännessä sukupolvessa. Viinitalo on kasvanut jo 400 hehtaaria kattavaksi ja yhdeksi tunnetuimmiksi toscanalaisista viinitaloista maailmalla. Tänä päivänä Piccini käsittää neljä erillistä tilaa jotka kaikki sijaitsevan Toscanan pääviinialueilla. Castellinan Chianti´ssa sijaitsevan Tenute Piccinin lisäksi yritykseen kuuluvat tilat Frattoria di Valiano Castelnuovo Berardengassa, Villa al Cortile Estate Montalcinossa ja Tenuta Moraia Maremmassa.
Tuotetiedot
- Ala-tuoteryhmä:
- Punaviini
- Tuottaja:
- Piccini
- Alue:
- Toscana
- Rypäleet:
- Cabernet, Sangiovese, Syrah
- Täyteläisyys/makeusaste:
- Keskitäyteläinen
- Suljentatyyppi:
- Metallinen kierrekapseli
- Allergeenit:
- Sulfiitit
- Alkoholi:
- 13.5 %
- Pullokoko:
- 75 cl
- Sokerit:
- 6 g/l
- Hapot:
- 5.6 g/l
- Energia:
- 80 kcal/100ml
Mustaherukkainen, mausteinen, marjainen.
Keskitäyteläinen, keskitanniininen, mustaherukkainen, mausteinen, marjainen.
Vaaleat lihat, possu, nauta ja voimakkaat juusto.