Jaboulet Crozes Hermitage Les Jalets Organic
96752
Klassikkotuottajan tyylipuhdas Rhônen valkoinen on moniulotteinen ja kiehtova viini vaativaankin makuun.
- Tuottaja:
- Paul Jaboulet Aîne
- Maa:
- Ranska
- Alue:
- Rhône
- Rypäleet:
- Marsanne, Roussanne
- Hapokkuus:
- Keskihapokas
- Makeusaste:
- Kuiva
- Pullokoko:
- 75 cl
- Pulloja per laatikko:
- 6 kpl
Kuvaus
Yhdeltä Rhônen alueen klassimmista tuottajista, erittäin tyylikäs ja moniulotteinen Crozes-Hermitage Blanc. Crozes-Hermitage les Jalets Blanc on Rousanne- ja Marsanne-rypäleiden sekoite. Rypäleet on kerätty käsin, jonka jälkeen hellästi puristettu ennen noin 8 kuukauden tammitynnyrikypsytystä. Viini on erittäin tasapainoinen, siitä löytyy niin kukkaisuutta, hedelmäisyyttä, paahteisuutta, mausteisuutta kuin tyylikästä tammisuuttakin. Klassinen ja herkullinen Rhônen huippuvalkoviini vaativampaankin makuun.
PAUL JABOULET AÎNÉ
Paul Jaboulet Aînén historia ulottuu vuoteen 1834 ja talo on tunnettu yhtenä Rhônen jokilaakson pioneereista. Talo on erityisesti tunnettu luonnonmukaisesta ja biodynaamisesta viljelyksestään. Viinitalo on erikoistunut Rhônen alueen viineihin tuottaen sekä pohjois- että eteläosassa sijaitsevien 26 alkuperäalueen viinejä. Viinitalon omistuksessa on muunmuassa yksi Rhônen arvostetuimmista palstoista Hermitage-kukkulalla, jolta tulee talon lippulaivaviini la Chapelle. Viinitalo oli pitkään perustajasuvun hallussa, kunnes se myytiin 2006 Jean-Jacques Frey’lle. Nykyään Jaboulet’n viinintekijänä toimii omistajaperheen tytär Caroline Frey.
Moniulotteinen, keskitäyteläinen, kukkainen, mausteinen, olkinen, hedelmäinen, tamminen.
Sopii nautittavaksi niin sellaisenaan kuin myös monipuolisesti erityisesti vaaleiden liharuokien, sieniruokien sekä täyteläisten kasvis- ja juustoannosten kera.
Tuotetiedot
- Laatuluokka (viinit):
- AOC
- Tuoteryhmä:
- Viini
- Ala-tuoteryhmä:
- Valkoviini
- Pullomateriaali:
- Lasipullo
- Pullon väri:
- Värillinen
- Suljentatyyppi:
- Luonnonkorkki
- Alkoholi:
- 13 %
